人們一天吃飯。美味可口的食物每個人都喜歡,但有些菜在吃前必須妥善處理,否則不僅危險,而且會殺人。
這些正確的處理方法包括如何仔細選擇、烹飪或烹飪過程,例如,扔掉或去除有毒部件。
否則,如果發生食物中毒,食客不僅會出現噁心、精神錯亂,嚴重時還會出現死亡。
這裡有五種食物,我們需要小心。如果你不能確認這些食物是否經過適當的烹飪和治療,建議你完全跳過它。
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1. 河豚
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圖片說明河豚是最受歡迎的日本美食之一。
河豚是日本料理中的美味佳餚。但是吃一隻沒有得到適當治療的海豚可能是致命的。
河豚含有海豚毒素,這種毒素極其致命,甚至比劇毒氫更致命。
儘管存在中毒的風險,在一些國家,河豚被認為是美味佳餚。
特別是在日本,人們通常吃加工生河豚(河豚),或添加到湯中。
一般來說,在日本,有資格為顧客準備河豚食品的廚師必須經過多年的廣泛培訓,即便如此,日本準備不足的河豚中毒死亡仍是過去。
對河豚的正確治療是去除其有毒部分,包括魚腦、魚皮、眼睛、卵巢、魚肝和魚腸。
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圖片在魚群的有毒內臟。
2. 大黃
大黃這個詞對中國人可能並不新鮮。它的根是一種常見的中醫。
但是Rhubarb莖也是一種流行的英國菜,尤其是用大黃莖製作的甜點。它也可用於飲料。
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圖片說明英國人喜歡用大黃色莖做甜點。
但是,你知道,黃綠的葉子是有毒的。
大黃綠葉含有草酸,如果大量食用會引起噁心,減少礦物質的吸收,並可能導致腎結石。
大黃莖也含有草酸,但比在葉子中要少得多。
雖然,你必須吃大量的大黃葉有生命危險的生命,但最好也避免。
3. 肉豆蔻
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圖片說明 多吃肉豆腐會導致精神問題
肉豆腐是常見的香料之一,其來源是印尼。
然而,肉豆腐也經常被用來調味肉。
數百年來,肉豆腐也被用來製造致幻劑。
如果大量食用,有一些可怕的副作用,包括噁心,疼痛,呼吸急促,甚至癲癇和精神病症狀。
雖然,因為肉豆腐中毒很少導致死亡,它也可以非常不舒服。
4. 紅豆和大豆
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圖片說明 生紅豆含有難以消化的脂肪:植物血凝素
一般來說,豆類被認為是健康食品,但一些豆類如果不進行適當的治療,可能會導致食物中毒。
其中包括紅豆和大豆。
紅豆富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質。
然而,生紅豆含有一種叫做植物海藻膠凝素的脂肪,很難消化。
因此,如果生紅豆會使人胃痛嘔吐。但好消息是,只要豆子煮熟和食用,就沒有問題。
大豆含有一種天然毒素- 胰蛋白酶 - 阻止你正確消化食物。
兩者都需要處理,包括浸入水中至少12小時,然後排空和沖洗。煮沸,煮沸。
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5. 卡蘇馬祖乳酪
卡蘇馬蘇乳酪或乳酪是來自義大利薩丁島的乳酪,它與眾不同,因為它含有蟲子。
這聽起來可能很噁心,但乳酪有很多粉絲。
卡蘇馬蘇是一種山羊奶酪(佩寇里諾),味道類似于香腸。
蒼蠅幼蟲被添加到生產卡蘇瑪蘇乳酪。久而久之,這些蟲子會放鬆乳酪。
所以,當乳酪被擱置一段時間,可以吃,乳酪的中心幾乎是液體。
它的味道經常被比作古貢左拉(也稱為古貢左拉或古爾貢左拉)。
但是,卡蘇馬蘇的獨特風味可能部分地與幼蟲糞便有關。
要享受這個"食物",必須滿足幾個條件:
首先,你必須有快速的反應,以捕捉蠕蟲,當你吃,因為他們可以跳到15釐米高。
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圖片說明但卡蘇馬蘇的獨特風味可能部分地與幼蟲糞便有關。
其次,吃這種乳酪並不容易,因為它不在歐盟批准的食品清單上,因此不能出口。
第三,Kasumasu乳酪也被稱為"世界上最危險的乳酪",因為它的健康風險,特別是當乳酪中的蟲子死亡,這意味著乳酪可能已經過時,當然,除非它被放入冰箱和蠕蟲冷凍死亡。
如果吃奶酪不合適,它可能導致胃部不適、嘔吐或腹瀉。
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中國計畫如何引領高端晶片產業
在香港郊區的一所大學校園裡,一群工程師正在設計特殊的電腦晶片,他們希望這些晶片能用於下一代中國製造的智慧手機。
在校園的一家咖啡店裡,嚴先生穿著斯坦福的T恤衫,靠在椅子上。他是負責這個專案的總工程師和教授。
他的團隊設計了光通信晶片,使用光而不是電信號來傳輸資訊,這是5G電話和其他連接設備所需要的。
他向BBC介紹了中國在發展世界級計算機晶片產業方面面臨的挑戰。
"實際上,我認為真正的設計師將成為製造業的瓶頸。我們沒有那麼多的研究機構和工業基地來培訓這些設計師,"他說。
Jet專案的部分資金由華為提供。過去幾個月,這家中國電信和電信巨頭一直是國際政治風暴的中心。
圖片說明中國希望到2025年生產70%的半導體。
今年5月,美國將華為列入名單。原因是出於安全原因,美國公司只有在獲得許可的情況下才能與其進行交易。
許多行業觀察人士擔心,中美之間的貿易戰可能會使全球技術供應鏈面臨崩潰的風險。
特別是,中國的計算機晶片(或半導體)通常依賴于海外公司。它們很小,但廣泛應用於從消費類電子產品到軍事硬體等所有領域。
"從政治上講,一切都可以是討價還價的能力,"他說。
"如果這些公司和國家開始對技術持保留態度,每個人都會受到傷害。
中國毫不掩飾其在技術上自給自足的願望。中國是世界上最大的半導體進口國和消費國。
目前,只有16%的半導體生產正在推動其技術繁榮。
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圖片說明 中國國家主席習近平呼籲專家在核心晶片技術開發中自力更生。
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但中國計畫到2020年生產40%的半導體,到2025年生產70% 的半導體。這個雄心勃勃的計畫是在與美國的貿易戰後制定的。
2018年5月,習近平總統會見了中國頂尖科學家和工程師,呼籲專家在核心技術開發方面自力更生。
此前一個月,美國政府禁止美國公司向中國第二大電信設備製造商中興通訊(ZTE)銷售零部件。
這項禁令似乎表明,中國的技術繁榮依賴于外國技術。
今年10月,中國政府設立了290億美元的基金,説明中國科技產業進一步擺脫對美國的依賴。
"毫無疑問,中國有製造晶片的工程師。問題在於他們能否生產有競爭力的產品,"矽谷歷史學家、人工智慧學者皮耶羅·斯卡魯菲問道。
"當然,華為可以開發自己的晶片和作業系統,政府也能確保他們在中國的成功。 "華為和其他中國手機制造商也在國外市場取得了成功,一個完全不同的問題:華為的晶片是否會成功。和作業系統與高通和安卓一樣具有競爭力?也許不會,"斯卡魯菲補充說,"最多需要幾年才能實現。
斯克魯菲估計,中國可能落後高端電腦晶片的領先製造商10年。大多數用於高端電子產品的晶片是由專業製造商製造的。例如,臺灣積體電路製造公司(TSMC)生產的晶片超過70%由協力廠商公司設計。
很難讓最好的機器坐在最好的機器上,製造高端晶片。
"從作為一個設備的角度來看,它有一個非常高的精度。您需要列印非常精確的詳細資訊。擁有這項技術所需的設備由世界上幾家公司控制,"他說。
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圖片說明華為被美國政府列入黑名單。
嚴先生表示,中國大陸的技術落後于台積電和其他三、四代公司。他說,中國缺乏製造高端晶片的行業經驗。但他認為,華為等公司在晶片設計方面已經具有競爭力。
那麼,科技巨頭華為將何去何從呢?
嚴濟慈表示,華為沒有試圖與北京雄心勃勃的工業計畫保持一致,而是試圖複製三星(Samsung)等公司的成功商業模式。
"你幾乎可以認為他們是一家像蘋果或高通這樣的專業公司,"他說。」
李長柱是華為終身員工,華為移動產品副總裁。23年前,他畢業時加入公司,看著公司成長為一家國際科技巨頭。他說,像華為這樣的公司只瞄準滿足消費者的需求。
"我們願意使用其他供應商的晶片組。每年我們從高通購買很多晶片,我們對此持開放態度。我們使用最好的晶片組來滿足客戶的需求,"他在澳門的一次技術會議上說。
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半導體行業的增長是由顛覆性的新技術推動的。在21世紀後期,智慧手機的出現推動了對微型積體電路的需求,這種積體電路可以控制從記憶體到藍牙到WiFi的所有內容。
但中國在人工智慧和5G等領域佔據主導地位的雄心,現在有望進一步刺激對高端晶片的需求。
斯卡拉菲等行業分析師仍對中國真正的創新能力持懷疑態度。每個中國城市都想建立自己的矽谷。它更喜歡自上而下的磁碟機。矽谷的一大優勢是它遠離政治權力,"斯卡魯夫說。
他認為,中國的技術成功在於技術應用,而不是技術創造。
"如果你的衡量標準是有多少人使用他們的智慧手機購物,那麼中國就會獲勝。
斯卡魯菲說:"當然,通過技術的應用,中國在顯著改變社會方面非常成功。
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